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台州大包“好吃的5个秘密：一般的包子l连皮带馅大约重120克，用“老面”种发面，发出来的东西面组织会更细腻松软，用老面发酵，需要加碱粉中和酸度，内馅绝不能用现成的绞肉，肉必须用新鲜整肉，去除肉筋再绞碎，不需要过多调味就很鲜美。投资利润：温州大包成本低，投资少，利润通常在50-60%左右。特点：味道鲜美，松软可口。
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公司名称：台州香滋恋美食培训学校