2000多年前春秋时期，晋国公子重耳和介子推逃难，介子推割下自己的肉给重耳做肉汤喝。重耳做了国君后满世界找介子推，听说介子推在山上，他一时冲动，就放火烧山想让介子推下来。大火烧了三天三夜，重耳看到了两具尸体，是介子推抱着自己的母亲。重耳非常痛心，就把介子推死去的日子定为寒食节，这一天家家户户不许生火，只能吃凉的食品。大家就提前把面食炸出来，炸过后能放好几天，这就是最早的麻花。 麻花已经是在中国很具有特色的一种小食品了，在大街上到处都可以看到卖麻花的，尤其是天津麻花是很出名的哦，不论是吃没吃过，反正大家都听过，小的时候最爱吃的就是麻花，特别是和胡辣汤一起吃，味道就会更好了，那么大家想了解麻花的做法和配方吗?宝鸡万工机械制造有限公司让创业者一步成功！ 对于麻花，大家应该都是特别熟悉的，特别是小的时候经常吃的就是麻花，过年的时候去亲戚家也都是拿的麻花，麻花有甜味的还咸味的，下面我们来看看麻花的做法和配方，更好的了解麻花的制作。 因为麻花是我们中国非常传统的食物，也是我们非常喜爱的食物，麻花的销售非常市场非常大，购买麻花的人也是非常多的，所以做麻花生意是非常赚钱的。 麻花是中国的一种特色健康食品。天津以生产麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。 麻花发展到今天已经有了2000年以上的历史，是从古至今都存在的美食，也是老少都非常喜爱的食品，非常合格大众消费者的口味，而且麻花的销售市场非常的广泛，所以生意肯定是非常火爆的。