安阳悠悠香学校各种小吃糕点的咨询电话1.5.5.1.7.2.8.2.1.1.9
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上海是街头上非常流行的一类小吃,有很多的人喜欢吃这样的小吃,它不同于其他包子,上海生煎包是包好以后直接用油煎,以其独特的小吃风味征服了无数人的胃,悠悠香推出上海生煎包的小吃技术,学习最正宗的小吃技术,吃的味道。学习费用是300元
制作方法
1、主要原料:面皮、肉馅、秘制料包,其它辅助调料等。
2、(1)馅料的配方:五花肉末,特制料包,盐,味精,白糖,冷水,姜末,香油,胡椒粉,老抽少许,熟猪油。
将面粉,酵母,糖,盐,与水混合揉成发酵面团备用。
3、姜末,韭菜,猪肉馅和所有的调料拌匀成馅,包入面皮中。
4、锅内放油,摆进包子,放少许水煎至金黄色,再翻过来煎,直到两面全为金黄色,装盘即可。
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悠悠香是一家正宗的小吃技术,上海生煎包是在在铁板上煎制的肉类的小吃。也不用等太长的时间,悠悠香教授的上海生煎包是在最开始的教起,学习之前就把核心的配方直接交给学员,学员根据配方直接自己动手操作,老师手把手的教,理论与实践相结合,考虑到每个人的实际动手操作能力,是不限制学员的学习时间的,学会为止,包教会的。
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