我公司是从事油炸机械、油水混合油炸机、油炸流水线、油炸生产线研究和开发的厂家多年来通过借鉴国外先进油炸工艺和生产技术,通过我们的不懈努力,我们研发的该款炸猪皮的油炸设备已在多个国家及地区销售。
本款设备采用不锈钢材质,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,温度为数字显示,可自动控制,用户可随意设定油温。
设备的说明:
适用酒鬼花生、麻辣花生、多味花生,怪味豆、蚕豆、青豆等。设备从上料、浸泡、脱皮、腌制、风干、检选、油炸、提升、拌料、冷却,共十二部分。此套设备有连续油炸式、单锅式两种。连续油炸油炸机设计加热方式为导热油换热式。单锅式一般采用直加热式。整条设备可实现无缝式工作,自动化程度高,用人少,油不老化,无黑油现象,是大中小型企业的首选,也深受用户欢迎。设备根据用户需求工艺制作。
设备的优势:
1、 全程油温自动控制,温度从度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、 加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
3、 低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、 油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
5、 油炸豆腐油炸流水线采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。
6、 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
7、 采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
8、 有独立配电箱,操作简单安全
9、 带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
设备的要求:
1、选用变频调速专用电机和变频调速器节制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备应用规模广,适应各种油炸工艺的食物。
2、选用高低双层网带设计以便在油炸进程中商品上浮时能保持商品油炸色泽平均,不会发生上浮食品油炸不平匀的景象。
3、外观品质,表面处理的整机应色泽匀称,无起泡、起层、斑驳、锈蚀等毛病。
4、平安防护,油炸机应有安全防护设备,要加贴警示象征.特殊要防止烫坏、防火、防漏电。
5、装备应耐热、耐化学跟机械作用,易于荡涤、消毒及应符合食物卫生和恳求;设备的颜色不应答商品德量或传染的评估构成影响。
设备电器说明:
电控柜采用不锈钢材料制作,板厚2mm,材质为304,设计模块控制。设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源并报警,设计防干烧系统。食品油炸流水线使用德力西品牌漏电保护开关、交流接触器,宇电温控仪表,四方牌变频器。模块采用国产型。
服务承诺:
一、运输情况:设备正常情况下物流发货,产品发到需方所在地后,物流公司会打电话支验货,检验货物没有破损情况后,签字提货。
二、运费承担:供方承担运费。
三、设备自发货之日起算,免费维修一年,超过一年,维修只收取工本费。
四、此产品为非标产品,根据客户产量加工制作,若对些款设备有购习意向,可电话联系或网上联系,欢迎来厂参观考察。