可以根据您的需要选择适合您的生产工艺,烟熏豆干最深可以熏制成枣红色,是按照木粉加红糖按照3;1比例进行熏制,要是您想熏制成蛋白黄色的话,只需要将木粉换成白糖即可,老豆腐香干烟熏机器豆腐干烟熏炉还可以实现蒸煮和烘干的功能。
香干烟熏机器香喷喷的豆腐干现在逐步演化成为一种休闲小吃,另外还可以用豆干做菜,但是做豆干在熏制过程需要用到什么设备呢?过去人们都是用土炉熏,但是那样会产生大量的烟雾所以一点也不环保,做出的豆干颜色也不好干,温度时间不好掌握,老豆腐香干烟熏机器现在好了可以用豆腐干烟熏机来熏制了,方便省事。
香干烟熏机器如何保证每一次做出的豆干颜色口感一致呢?炉内有两个温度探头,一个是垂直放置在炉体内壁的,用于测炉内温度,一个是插在食品中心测食品温度的,从而保证每一次做出的豆干颜色口感一致,另外设备发烟熏制分内置和外置发烟,要想烟熏效果好,老豆腐香干烟熏机器还是建议购买外置发烟的。
香干烟熏机器功能及介绍
烟熏炉主要功能有蒸煮,烘干,上颜色,经过公司多年的研究与改进,已将烟熏炉设备达到了级的水准,老豆腐香干烟熏机器客户使用起来简单方便,食品做出来安全放心。
蒸煮功能:烟熏炉的蒸煮功能主要有两种加热方式,一种是电加热,这种加热方式适用于三相电,在食品加工厂广泛应用,第二种是蒸汽加热,蒸汽发蒸器加热广泛应用于家庭小作坊,加盟店,小餐厅等,两相电即可。
烘干功能,根据不同的产品,烘干的温度不同,烘干的温度不同做不同产品。
香干烟熏机器供方负责为需方现场安装调试整套设备,老豆腐香干烟熏机器同时免费为需方培训专业操作人员若干名,直到需方人员能够独立操作设备保修期后,公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分保障。 其它服务承诺:每年不定期的免费维护和保养。