哪些酸奶有凝固型和搅拌型的，凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻，更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度，酸奶的浓稠度与营养没有直接关系，与制作方法密切相关。根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。
哪些酸奶加工设备酸奶一直都是人类崇尚的饮品之一，营养丰富对于老人孩子都是特别好的饭后饮品有助于消化等。酸奶生产线主要的原材料可以是牛奶或者羊奶、牦牛奶或者是奶粉还原等，原材料不一样做出来酸奶的口感也是不一样的。建议原材料是纯鲜奶，最纯的酸奶是鲜奶杀菌降温到43度之后直接加糖和菌种进行混合搅拌然后发酵，当然菌种分很多主要有粘稠的高粘稠的这些区别根据客户自己的需求选择。
哪些技术参数：
设备电源：220V/380V 50Hz
生产效率：袋/小时
包装质量范围：g/袋
灌装精度：±1.5%/袋
整机功率：1.2Kw
整机重量：350kg
外形尺寸：1057×750×1850mm
薄膜尺寸规格：厚度：0.08mm，宽度：320mm（240mm）
哪些鲜奶全套设备：制冷罐-过滤器-预热罐-均质机-灭菌机-预冷罐-接种罐--发酵罐-灌装机。这是最简单的设备配备，工艺不一样需要的设备也不一样。公司配备专业的技术团队，可以根据您的工艺给您配备不同的设备，还可以根据您的厂房以及要求作出最方便和更专业的设备摆放，解决您的后顾之忧。