红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话： 凡是拨打本机号码郭老师一份学费可以学2个人
联系：
红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询；
┃限时优惠！每天前三名报名！学一样送一样！！！学第二个直接半价优惠！！！
┃我是您的咨询老师（郭）：电话/同号： 长沙红星鹏飞美食培训学校 行业唯一一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校.
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
1请注意，工商局营业执照，是不能培训的，因为没有资格，培训一定要有办学许可证，才能培训学生，师傅才有资格，
2湖南最正规的小吃培训学校是哪家？红星鹏飞小吃培训学校是学员信得过的学校，是有国家颁发办学许可证的正规学校，是全国绿色餐饮名牌和放心品牌，湖南省的诚信单位，湖南省的亮点工程，长沙市的城市名片。欢迎前来咨询！红星鹏飞小吃培训学校，正规学校，您值得信赖！
本校面向全国招生：
湖南 长沙 常德 张家界 湘西 怀化 邵阳 永州 郴州 岳阳 益阳 娄底 湘潭 衡阳 株洲 广州 贵阳 四川 黑龙江 内蒙古 安徽 河北 湖北 武汉 咸宁 黄石鄂州 黄冈 孝感 天门 荆州 荆门 随州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潜江 仙桃 神农架 合肥 广西 江西 南昌 九江 新余 萍乡 吉安 赣州 鹰潭 上饶 景德镇 宜春等等，长沙红星鹏飞学校专业培训小吃技术多年，你值得选择。等。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！
无烟烧烤是指应用一定的设备对食物进行烧制，但不产生或者产生少量烟的烹食方式。将新鲜肉串或者蔬菜串在特制在铁扦上，放进沸油煎炸，也可勾芡煎炸，约两三分钟后，肉片即现脆黄。出锅抹上用酱油、精盐、姜粉、辣椒粉、花椒粉等佐料混配的调味液，趁热食用。肉脆嫩，味鲜美、增食欲、易消化，健康美味，独领风骚，是风味小吃与菜肴。
培训品种：
烤肉系列：各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡柳,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤虾，鸡尖，鸡中翅，鸡全翅等
花样蔬菜串：烤四季豆,烤土豆片,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜等
培训内容包括：
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训调味盐、调味油配方与技术。
6.培训烤肉类风味粉。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
无烟烧烤
培训课程安排：学习掌握各种原材料的选购－理论教学－学员亲自操作练习－师傅一旁指导纠正－师傅考核作品－介绍如何开店－经营成本核算－怎样选址－结业－后期电话指导。
烧烤是一个起步快利润高不起眼的小型创业项目，烧烤更显得引人注目，烧烤技艺得到不断地融合与创新，成了休闲生活、流行文化的新标志，深得各个阶层人士的喜爱。同时，地区经济的迅速发展，市民人均收入的不断提高及人际住来的频繁，也为烧烤业的发展带来了肥沃的土壤。 不论在集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤随处可见，烧烤因其喜好者多、投资小、利润高等特点，已成为许多人投资的热点。据权威机构的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的很多倍。而事实是，靠地段特色及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤从业者也比比皆是。