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鸡蛋灌饼是一个大众美食，不管到什么地方都深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。悠悠香推出鸡蛋灌饼这项深受大众喜爱的项目，街头一个摊位仅需一到两个人即可经营，是真正的小本创业项目。
悠悠香鸡蛋灌饼学习费用是500元，皮酥脆蛋鲜香，不油不腻，色泽金黄，咸香酥脆。正宗的鸡蛋灌饼做法其实很讲究的。首先是面饼的做法，掌握好火候，要求香酥但硬，还要能起层，倒入面饼内要均匀，再就是鲜香酱的调制，刷酱的多少，直接影响到它的口味，所以说，小小的鸡蛋灌饼如果做好了也是有一些技巧的，只要做出好的味道，再搭配一些别的快餐食品，形成一个快餐车的经营模式，可以在商场、超市、学校周边、办公区、繁华街道等地固定或流动经营。鸡蛋灌饼快餐行业的首选，街头摊位即可经营，几分钟就可以出一张，顾客无需等待，顾客也可以节省时间带走吃，可以做正餐食用，可以做休闲小吃，无论怎么样做生意都可以，真的是一次投资，多种回报。
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中华饮食博大精深，源源流长，世界闻名，尤其说到各种地方风味的小吃，更是多彩缤纷，目不暇接，令人记忆深刻，回味悠长。身处饮食文化如此发达的国家，简直就是一种莫大的幸福。但随着百姓生活质量的不断提高，人们对美食的追求亦愈发得挑剔与苛刻，只有那种新颖别致、健康营养的食物才能满足顾客探奇猎味的心理。鸡蛋灌饼这项小吃一经出现就受到广大食客的钟爱。
悠悠香会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
学员可根据自身的实际情况选择适合自己的学习项目，教的都是核心技术，学员实践的原材料都是学校负责购置的，学成之后的原材料在当地市场上都是可以买到的，不受学校限制。
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