，生滚粥深受消费者热情，近日在广州厨煌餐饮培训生滚粥的学子也在增加，从这道食谱上看，营养成分高，好味。具体广州哪家小吃培训机构的生滚粥培训厨艺比较好，厨煌是一家专业从事小吃培训的学校，办学多年，已经培训过很多成功的学员，培训费用低，学子学到正宗的生滚粥做法，口碑在业内威望颇高。我们现在对生滚粥做一个了解。
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从生滚粥的粥底来看，含有丰富的淀粉、蛋白质、钙质等，加上不同粥品不同的材料生滚粥含有其它丰富的营养成分。一碗生滚粥通常含有淀粉、蛋白质、维生素C、纤维、钙、铁、锌、碘等等丰富的各种营养。根据健康食品金字塔，生滚粥材料都应该适量食用或尽量多吃的。而生滚粥的做法既保存了素材原来的鲜美度，又不会破坏其营养物质。如果作为消夜，据营养学专家介绍，则尤以味道清淡的粥水甚好。因为粥里面有大量的水份，容易有饱足感，不至于过量，油脂量也不高，属于健康又暖身的宵夜。生滚粥做起来方便，随心所欲，喜欢怎么做、放什么材料，一律听随自己高兴，所以在广州不论在外面的食肆或是普通人家里，都喜欢生滚这种做法。如果您也喜欢喝咸粥，而且有不同的做法，欢迎您联系厨煌餐饮培训公司，名师指导，手把手教你做正宗的生滚粥。