小吃快餐行业的项目其实更新换代很快，前几年火了鸡公煲、黄焖鸡、这几年火了重庆小面、烤肉拌饭。很多投资创业的年轻人都在问那2017年市场上有什么美食会独占鳌头赢得大众的喜爱呢，答案在这里：瓦香鸡！瓦香鸡！瓦香鸡！
“瓦香鸡是啥”？瓦香鸡本身是云南纳西族部落的特色传统食品，也是举行重大节日时的传统待客食品。香味独特，烹法淳朴，令人食之满齿留香。观察这几年特色餐饮界，靠鸡肉大展拳脚的项目不在少数，比如黄焖鸡、土耳其烤肉拌饭、藤椒鸡、重庆鸡公煲、台湾大鸡排、奥尔良烤翅等等，市场份额比例灰常之大。可见大家对鸡肉的接受度还是很高的，而俏亿佳瓦香鸡这个项目正好在这个时候孕育而生，强势出击吸引大众视线。
俏亿佳瓦香鸡操作流程化简单易学，老师手把手培训技术，传授秘方不卡料包，学会后可在当地采购原料制作，无需从总部进料包。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、员工服装、店面形象设计光盘、店面选址方案和营销方案。
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