蒙古烤全羊炉-烤全羊配料烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙谷族一种传统而具有独特风味的宴客佳肴，是蒙谷民族的餐中之尊。
而如今，因其其豪放的就餐形式，与众不同就餐体验，已经成为全国各族人民朋友聚餐或是滋补养生的优先美食。
传统烤全羊采用明火开放式的炭火直烤方法，极大的限制了烤全羊的发展，也日益无法适应时代的要求。
传统烤全羊的局限性：
1烤制场所占地面积大，需要专门露天烤制场所，直接导致商场闹市区不具备开店条件;
2烤制期间会产生大量的油烟，不仅不卫生，也达不到环保部门的排放要求;
3 传统露天敞开式烤制，热量损失过大，增加木炭成本，浪费能源;
4 烤制时间长，客人就餐至少需要提前3-5个小时预订;
5 烤制过程需要专人看管，控制火候和翻面上料等，占用人力;
逼真的蒙古包外形，与烤羊本身相辅相成，木炭烤制口味更纯正，自动翻转60分钟即可出炉3只羊，节约时间不止一半。
1占地面积小，可直接在前厅现场烤制，可进入任何商场闹市;
2 专利油炭分离技术，烤制过程中不会产生任何油烟，符合环保要求;
3半封闭式蒙谷包设计，热量集中在炉体内部，节约能源，降低成本;
4热源集中，均匀受热，最快60分钟即可烤制3只羊;
5 一炉三只羊，自动旋转，无需实时看管，节约人力;
设备功能：同时烤3只全羊及各种烤品 ;
设备耗能：5公斤炭左右/小时 烤制时间：60分钟左右
外径尺寸：Φ950×1200m
内径尺寸：800×1000mm
外观尺寸：1000×1000×12500mm
材质：钛合金碳钢板+隔热系统
重量：850公斤。
麻辣酷派于2012年相继成立2家厨具设备工厂，集研发、生产、销售为一体主营烧烤设备、烤羊腿设备、烤全羊炉具，烤鱼碳烤箱、烤鱼电烤箱、大型UFO烤鱼烤炉、烧烤桌椅、无烟烧烤设备、无烟净化烧烤设备、自动翻转无烟烧烤炉、海鲜大咖盘子，海鲜大咖锅，海鲜大咖炉子，海鲜大咖厨具，海鲜大咖盛器，海鲜大咖盘，海鲜天下第一盘，海鲜天下第一锅等一些列烧，
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