是一种新型的微波烘干、杀菌设备，利用微波的生物效应和热力进行杀菌，经过微波杀菌的产品霉菌，大肠肝菌，致病菌等都能达到卫生标准。微波杀菌设备是适用于各种粉状食品的杀菌设备。如：调味品、辣椒粉杀菌设备、添加剂、蛋白粉、豆粉、蔬菜粉、五谷杂粮粉、菌菇、面粉、淀粉、即食酱菜、卤菜、饲料、营养保健品杀菌设备等。
各类粉状食品的生产过程中，由于生产条件及工艺的原因，往往使生产出来的产品微生物指标超标，保质期内容易变质，影响消费者健康。微波杀菌设备可对这些产品进行杀菌，满足生产要求，经过杀菌的产品霉菌，大肠肝菌，致病菌等都能达到卫生标准。
微波食品杀菌机是一种高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便的新型高科技设备。在天然营养食品的加工过程中，为保持各种营养成分不受破坏，与传统工艺相比，具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点，提高了效率，节省了电力，取得了明显的经济效益和社会效益。
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