，肉丸流水线槽体由304不锈钢制作，配置热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机，分别拖动刮板及输送链板，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
肉丸流水线成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端输送链板，通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度，与工艺要求相适应。
肉丸流水线肉丸蒸煮设备设有进水口，出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，利于装盘及下步冷冻处理。
蒸汽管路及水循环系统：
肉丸流水线，肉丸蒸煮设备在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道，由蒸汽阀门控制流量，使槽内水温维持在设定的温度内，水循环设在在成型槽内流量可调，肉丸流水线，肉丸蒸煮设备可以根据产量大小调节水流，达到合理的肉丸运动速度。
肉丸流水线肉丸蒸煮设备采用变频器作为动力源，刮板及输送链板运转可调速，调节范围大大加宽，满足生产工艺的需求。
保温措施：
成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉，减少热量的散失，节约蒸汽能源。成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防气体外溢的帘子。
其它附属设施
网板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加热时不易打碎肉丸。
放水阀：位于槽体底部，两端各有一个。
废料收集筒：在蒸煮槽链板下方，将破碎的肉丸收集在桶内，有利于环境保持清洁。