巴氏杀菌机，采用的是低温杀菌，杀菌效果非常好，要比高温奶好的好，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。巴氏鲜奶杀菌机不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。消毒牛奶的机器但经巴氏消毒后，仍保留了对人体健康非常有益的细菌或细菌芽孢。
巴氏杀菌机奶吧店不仅要选择一款好的杀菌设备，店面选址也关系到生意的兴隆，店面一般建议在小区、学校、商业街等人群聚集的地方，开奶吧需要的设备：巴氏消毒机、酸奶机、消毒柜、低温操作台，为了增加顾客的选择，我们还可以在奶吧店里做蛋挞、汉堡、烤肠、爆米花，选择多多，生意绝对火爆！
巴氏杀菌机巴氏奶——是以生鲜乳为原料，采用巴氏杀菌工艺加工而成的鲜牛奶，特点是在62－85℃，加热10-15秒的低温杀菌，巴氏奶的特点体现在“鲜”上。但对保存环境要求极为严格，当保存温度超过4℃时，奶中的细菌还能繁殖，因此在常温下不能长期保存，需低温冷藏保存，保质期一般为7天。
巴氏杀菌机：设备一年之内免费维修，出现大问题您愿意换新机就给您免费换新机，人为原因除外，一年之后您只需要承担相关配件的费用就行，终生服务支持！