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炒酸奶卷的制作方法主要分为以下几大类：
一、传统炒酸奶卷：以花生、芝麻、瓜子等坚果为配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。
二、新式炒酸奶卷：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。多种口味,口感顺滑，果香浓郁，后味十足。
学习过程理论结合实践：悠悠香培训中学校的培训项目以实践为主，以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
开店指导：学习完毕，免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招，成本控制方法，财务管理技巧。
悠悠香小吃培训学校具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，学校为每一位创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
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