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绵绵冰在台湾人气爆棚的绵绵冰,就是这盛夏里好的礼物和安慰。特色:百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”;芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”;牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰”比冰淇淋还软,比雪糕还绵;比冰淇淋要松化,比雪糕更有料。奶茶和绵绵冰,应该算是有“台湾腔调”的两道甜品。从刨冰到绵绵冰,台式“冰”不断升级换代。清水做冰底的老传统一去不返,添加了牛奶等多种配料的冰冰虽然还有以前的温度,但冰的“骨头”却开始变软。用特制的刨冰机刨制之后,不再像雪花簌簌落下,反而如“棉絮”丝缕层叠,软、滑、细、薄、绵,愈来愈绵软的蓬松结构,让“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。——绵绵冰
安阳悠悠香培训内容：
1.绵绵冰的系统讲解，理论基础，历史文化。
2.绵绵冰的原料选购标准。
3.绵绵冰的原料预处理，奶油的打发技巧，保存方法。
4.绵绵冰的加工工艺，技巧及经验。
5.绵绵冰的成品标准。
6.绵绵冰店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
培训目标完全掌握绵绵冰产品的配方，工艺技巧，了解绵绵冰类产品的店面经营特点。
培训时间不限制学习时间，依据个人特点，一般2-3天，学会为止
跟踪服务一次学习，终身免费享受该项目咨询服务，经营中任何问题都可咨询，得到悠悠香小吃学校的专业人员的指导。
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