蜀味缘餐饮培训所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。
铺盖面是一种川渝一带的汉族面食小吃，属于铺盖面中的一种。铺盖面有面食长期演化而来。鸡汤铺盖面与普通面条最本质的区别在于其形如铺盖、运用精选土鸡熬制汤料，营养丰富且味道鲜美。
四川铺盖面培训内容
1.揉面、和面、扯面技术；
2.煮面、舀面技术；
3.臊子的炒制技术；
4.高汤熬制技术；
5.煮豌豆的技术；
6.香辣红油的制作技术；
原材料的采购及降低成本的讲解
培训时间及费用:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。
一次性收费，免学习原料费，免加盟费，百分百传授配方，百分百真材实料，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
成都蜀味缘做的铺盖面特点：面片韧性十足，口感极佳，而面绍一样特色鲜明，或麻辣，或清淡，川味十足，并且营养丰富，百食不厌，除富含丰富的碳水化合物外，还含有无机盐和多种矿物质、葡萄糖、维生素与植物性蛋白质以及磷、铁、钙、锌等大量的微量元素。冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。