依捞依涮 火锅是瑞谷餐饮旗下的明星项目，主打烫皮羊肉火锅，依捞依涮 火锅以“原生态、民族风味、食养”理念闻名火锅市场，蒙古民族风味养生原生态羊肉，不膻不腻、肉质细腻、口感软绵、久涮不老。再搭配高原峡谷双椒，更加提升了羊肉的鲜香味美，火辣辣的事业美到冒泡，已经成为火锅界的万人迷。
依捞依涮 火锅主打三大系列，民族风情生态养生锅系列、四季奇珍异味火锅系列、海陆空一锅鲜系列，三大系列上百种单品各有千秋。更重要的是依捞依涮 食材精选内蒙古大草原上天然泉水和有机牧草孕育出的健康肥羊，皮肉鲜嫩，入口更佳，低脂健康的带皮羊肉火锅迅速掀起了特色烫皮羊肉潮流，这是一个吃香的行业，这种原生态也带给你一份贴心的承诺。
依捞依涮 火锅所主打的烫皮羊肉锅，无论是羊的皮、肉还是骨都可以尽情品尝，让您充分享受、充分吸取羊身上的营养成分，皮的养生、肉的鲜香和入骨的奇香，先吃后涮，多种吃法，多种味道，多种辅食，吃货任性点。