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上海鸿斌餐饮管理有限公司
石锅拌饭培训项目:
韩式传统拌饭、蘑菇汇拌饭、培根拌饭、五花肉拌饭
上海新鸿斌特色小吃培训项目:
生煎包、小笼包、千层饼、酱香饼、武大郎烧饼、水晶蒸饺、功夫麻球、杭州小笼包、胡辣汤、烤羊排羊腿、韩式部队火锅、虾扯蛋、臭豆腐、土耳其烤肉、小油炸、凉面凉皮、砂锅米线、周黑鸭等
联系人:徐老师 联系方式:
地址是:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌,地铁11号线祁连山路站4号口出,走路200米就到
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。