民间记载，元宝鸡的祖辈在秦汉以前称七彩鸡。唐代以前又称为丝光鸡，体型逐步开始退化变小，并得到人的善爱！当时流传民谣曰：“元宝鸡，两头翘，耳边鸣，不觉闹。”当时以基本形成元宝形状，在掌中把玩。公鸡大约体重为1.1斤至1.3斤，母鸡不超过1斤。因此真正的元宝鸡是从唐开元年间开始的。并以鸡的其形状像元宝而得名。
元宝鸡具有较强的抗寒和耐热性，无论哪个季节都可以正常发育，成年鸡也可以正常产蛋与孵化。做好疾病防治工作，每天勤换饮用水，使用槽经常清洗保持干净，保持有一个干净的饲养环境。元宝鸡也不会轻易生病，做到勤观察，早发现，早治疗。元宝鸡的体型小，吃的自然也比普通家鸡吃的要少，比普通的家鸡节约饲料。元宝鸡的饲养与家鸡差不多，它体型小，吃的少，可供人观赏，养殖元宝鸡利润可观。元宝鸡体型小，公鸡体重大约1.5斤左右，母鸡体重大约1.1斤左右。元宝鸡尾巴向上翘，以其形状很像元宝，所以因此而得名。元宝鸡外型娇小可爱可供人观赏，近年来大受人们的喜爱。元宝鸡除可供人观赏外，也可以食用，它的肉质细腻 爽口 鲜美，非常美味可口。是佳节送礼 滋补身体的首选。作为名贵的观赏鸡，有一定的观赏价值