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二 、烧烤培训内容：
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2、烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3、培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法 4、培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5、培训调味盐、调味油配方与技术。
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培训时间： 早上 9 点---下午 5点 ，培训不分周末和节假日 ，学员可以根基自己时间来安排学习。随到随学，学习时间不限，包教会包学会为止！
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