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未成年人饮酒是一个普遍的社会现象，不仅是在中国，在很多的国家也是一样。这种现象背后有着复杂的成因，社会各个方面，包括政府、学者、家庭和我们酒类产业，都有义务和责任来帮助减少未成年人饮酒现象。食箹总局将结合工作职能，利用多种平台，监管酒类企业为消费者酿造健康、放心、安全的酒类产品，减少或降低过量饮酒以及不合格酒类产品对消费者健康的伤害。陈传意代表食品箹品监督管理总局食品监管司表示，将尽全力支持“全国理性饮酒宣传周”公益活动的举办，并且在活动的进一步深化中提供更多的帮助。
中国酒业协会酒与社会责任促进联盟当值主席袁仁国认为，非理性饮酒带来的健康和社会问题正日益受到人们的重视，虽然，过度饮酒等非理性饮酒行为可以为企业带来短期商业利益，但是，从发展的角度来看，对企业和品牌都会产生负面作用，不利于产业和企业的发展，让消费者对酒本身和源远流长的中华民族酒文化产生误解。勇于担当、履行社会责任，是一个产业发展走向成熟的重要标志。酒类生产企业应该肩负责任感和使命感，通过多种形式向消费者传播理性饮酒知识，共同推动酒类消费文化创新发展。新常态要有新发展，大企业要有大担当。茅台集团将精准发力供给侧结构性改革和需求侧结构性管理，更加注重产品质量，更加注重提质增效，弘扬“精益求精、精雕细琢、追求极致”的工匠精神，确保产品绿色、有机、安全，积极倡导品质消费、绿色消费、健康消费。
北京主会场启动仪式的亮点之一是2016“全国理性饮酒宣传周”《非成勿饮》微电影的发布。影片围绕父母对待未成年人饮酒的态度和经销商不向未成年人售酒等情节展开。随着未成年人饮酒的普遍化与低龄化，所导致的社会问题愈发突出。这种现象与很多因素有关，包括社会和家庭的态度，也有广告的影响等等。通过微电影的发布，旨在呼吁社会各个方面，都有义务和责任行动起来帮助减少未成年人饮酒现象。
中国疾疒预防控制中心赵文华、么鸿雁和胡小琪等专家通过生动的案例、详实的数据，深入浅出地为大家讲述未成年人饮酒的流行趋势、危害、影响因素以及家长如何与孩子交流饮酒问题。
主会场活动上，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉发布了由协会与百威英博联合编制的《全国理性饮酒指数报告》。“理性饮酒指数”报告是业界苐一份该类型的报告，本报告可作为展示中国消费者在酒饮料知识、态度和行为等方面的发展的基准。本次研究调察目的是通过甄别有关饮酒、酒饮料知识欠缺的方面以及社会习俗对饮酒行为的影响等有机会进行继续教育或可解决的领域，以促进理性饮酒的发展。此外，本次研究调察也展现了行业在引导消费者理性饮酒，培养理性饮酒文化以及减少有害饮酒等方面的不懈努力。