正宗羊肉泡馍技术去哪学,,西安是羊肉泡馍的发源地,至今已有千年的历史了,学习正宗羊肉泡馍技术当然是要在西安学习,羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑,一年四季皆可食用,冬季。
主要原料:优质牛羊肉、坨坨馍 简要介绍:牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。
西安秦汉轩餐饮特色小吃培训
联系人:秦汉轩可馨
QQ:1 7 5 4 2 4 9 7 7 3
电话/:1 5 8 2 9 1 0 5 6 7 5(朋友圈有实拍照片)
公司地址:西安市未央区龙首村十字东南角公园一号5号楼2单元2003室
羊肉泡馍培训课程:
1.羊肉的选购及处理保存技术
2.各种香辛料的识别及在市场上辨别真假料
3.羊肉汤的熬制技术
4.羊肉的煮制技术培训
5.泡馍饼的制作
6.各种材料的配备
7.制作羊肉泡馍技术培训
8.羊肉老汤的保存技术
9.开店的经营管理
小吃培训项目:凉皮 肉夹馍 酸辣粉 砂锅 冒菜 麻辣烫 串串香 羊血冒饸饹 粉汤羊血 扯面 油泼面 裤带面 炸酱面 西红柿鸡蛋面 臊子面 菠菜面 手擀面 拉面 刀削面 炒面 杨凌蘸水面 酸汤水饺 凉菜 卤肉 盖浇饭 锅巴饭 烧烤 小火锅 万州烤鱼
技术加盟优势:教技术,给配方,核配料掌握在自己手中,不受限制,可自己做加盟连锁。
秦汉轩小吃培训内容:小吃技术学习,配方配料学习,开店的经营管理,装修指导。
优惠活动2980学习五项技术,3980任选八项技术学习,交一份学费可两个人同时学习。
不限制学习时间学会为止。
核心技术配方无保留,全部授权。
现场制作,现场品尝。
老师傅带着手把手教学,现场实地操作练习。