辟谷截断了食物的来源，为肠胃提供了前所未有的休整机会，扫干净了陈年废物，使得血液循环畅通起来。这样一来，能大大地加强肠胃的消化效率和吸收营养的能力，使衰弱或病变的器官得到复原，并恢复其分泌功能。所以辟谷，第一个获益者应是肠胃。
胃肠系统，在身体中的重要性，此处不必再说。然而，作为一座既是机械加工厂，又是化工厂的胃肠系统，伴随着人的生成到生命的终结全过程，是一部永动机，从不停歇。试想一想，人是一个生命，细胞是一个生命，胃肠也是一个生命。可否让他们也像人一样可以有个休息、周罄的木门．会7通过辟谷，人们可以让从来没有享受过休息待遇的