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酸辣粉由于价廉物美，深受很多吃货的喜爱。酸辣粉起源于四川 ，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
说到酸辣粉，想到的就是又酸又辣，男女老少钟爱的食品之一，广州学习正宗酸辣粉技术去哪里 不仅吃起来好吃可口，广州学习正宗酸辣粉技术去哪里 而且对身体的健康很有帮助，有时候早上、中午吃上一碗酸辣粉，出上一身的汗，感觉身体通透、轻盈了许多。
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