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馄饨技术培训

  • 发布时间:2017-03-12 15:10:36
    报价:面议
    地址:陕西,西安,陕西省西安市长安区凤栖西路8号
    公司:西安美食汇小吃管理有限公司
    手机:18092436180
    用户等级:普通会员 已认证

    今天介绍馄饨之前,我想先说一下有关馄饨名字的来历。馄饨,是中国汉族传统面食之一, 我下决心了解馄饨的名字来历还是因为一次出丑,我和朋友去四川饭馆吃饭,我说想要一碗馄饨,牌子上却没有。被我朋友一顿讥笑, 原来红油龙抄手就是馄饨。当时真是想找个地缝钻进去。

    于是回去之后我就开始恶补关于馄饨叫法的比如在北方称为馄饨,在四川的地区俗称抄手,川人嗜辣, 有道名菜叫做"红油抄手",湖北叫做水饺,安徽地区称为包袱,江西称为清汤,广东称作“云吞”,虽然每个地方叫法不同,但是却都彰显出了馄饨独特的魅力,那就是不管在哪个地方它都非常的受欢迎的美食之一。说了馄饨名称的来历,下面来讲讲馄饨的口味吧,起初感觉吃馄饨有点像吃饺子,后来吃多了就觉的两者可是真不一样,饺子皮厚,馄饨皮薄,吃着比较尖。 馄饨的汤也有着自己的特点,吃馄饨必须要有汤,而吃饺子就没有这么多的要求了。

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