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培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
授课流程（学员做的味道和师傅做的一样才算学会）
湘味轩是长沙很有实力的特色美食研发基地。湘味轩管理经验丰富，示范技术全面精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。
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成本：一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）：1元－－-销售利润: 4元－－－纯利（扣除租金,水,米和煤气）: 2元
成本: 一份鸡蛋肠粉（粉里加鸡蛋）: 1.2元－－－－－－- 销售利润: 5元－－－－纯利（扣除租金,水,米和煤气）:2.3元
成本: 一份肉肠粉（粉里加碎肉类）:1.5元－－－－－－-销售利润:6-10元－－纯利（扣除租金,水,米和煤气）:3-6元
一天销售纯利润：250份/天* 2元（取平均值）=500元
一个月销售纯利润：400元/天*30天=15000元-2000元（人工）-500元（意外开支）=12500元（纯利）
一年销售纯利润：12500元/月*12月=150000元