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原生态晒制小青柑普洱
选择合适的熟茶和青柑：除发酵程度、年份、仓储、产地外，熟茶自身口感和柑香是否相得益彰、茶形是否与青柑体积相符等因素对成品有一定的影响。
6~7月是小青柑长势喜人的时期，摘取果实饱满的小青柑待用。
洗果：采用人工清洗、筛选，确保完整与洁净。
挖果冲洗：对清洗过后的小青柑进行人工去柑肉，把柑橘的柑肉去除，只留下橘皮并保留小青柑的原本外形，去柑肉之后还要进行清洗。
晾晒：将柑果晾晒2~3天让其失水，保证柑果的干爽，以便填茶使用。
填茶：不蒸软，直接将精选的陈年普洱熟茶人工填装入柑果内，加盖放置。
小青柑的功效作用
小青柑，一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料，在果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，此时橙皮含量较高，多糖的含量较低，果皮青绿色，陈皮色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香，耐储藏，配以正宗云南春茶发酵的普洱熟茶，二者的完美“联合”，无论冬夏，还是春秋，身心皆宜，皆可品饮。正宗地道柑普茶在陈放“成长”的过程中，其功效和价值更高。