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小青柑怎么冲泡？其实很简单，今年几大主流厂家都有选择在底部开个小圆洞，没有也不关系。可以自己用茶针在旁边，底部插34个小洞即可。当然注意安全别弄伤手，部分客人特喜欢扳开小青柑冲泡，喜欢味道浓郁。这个个人口味喜欢吧，也不是说不行，毕竟小青柑特性还是悠悠然的出汤，拆开小柑，茶泡的快味儿没了，柑味还没完成使命，会略带遗憾！
小青柑的口感特点是什么？简单说，清香耐泡。至于高深的青皮药用价值什么的就不阐述研究真假了，但是口感的确挺特别。而且方便。泡茶容器可选性多，随心随意想泡就泡。
其实，无论橘普、桔普、柑普、小青柑普洱都是陈皮普洱茶，也就是陈皮和普洱的结合。食用橘子的皮，油包粒较少、较小，营养价值和内含物质不太丰富，药用价值较低，并没有多大的保健效果。但很多消费者对此都不明了，不少商家也浑水摸鱼，弄些便宜的橘子皮做成所谓的橘普、桔普来糊弄消费者。”据悉，新会大红柑4月份开始结果。果实会经历从小胎柑、小青柑、中青柑、微红柑、二红柑到大红柑彻底发育成熟的阶段。其中“二红”（农历9月初九左右），果实趋于成熟，是制作陈皮的适合时期。而在柑橘挂果的时候，会进行疏果，将一些多余的小柑摘除，方便剩余柑橘继续生长。劳伟健说，早期的小青柑算的上是废物利用，但小青柑芳香油含量比大红柑要高，香气高扬，反而受到了很多茶友的喜欢。“新鲜的新会柑皮性寒凉，至少陈放3年以上的柑皮才能叫陈皮，才不会对我们的胃部造成刺激。”劳启建说，陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世。产品设计者以此为基础，直接将茶和不同时间段的柑皮联结在一起，算是一种新创造的茶品。它们是否能真正融合，发挥1+1＞2的功效，哪个时间段的柑皮与茶叶最相融，谁也不知道，只能让时间去验证。“这既是一种投资行为，又是一场见证事物发展的探秘过程，我期待这些大大小小不同的柑普茶，每年都能带来让我欣喜的新变化。