在时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的补充，也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中，传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱，如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头，盈利不菲。
早餐包子培训品种介绍:
小笼包、生肉包、芝麻包、馒头、花卷、素菜包、莲茸包、豆沙包、烧卖、等。
包子学习内容:
1 .包点技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点发面、轧面技术及要点;
5 .包点各种馅料的调制技术及要点;
6 .设备的使用方法与维护方法;
7 .包馅的手法技术及要点;
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和促销指导
13.材料价格和采购渠道
教学内容：
第一天：发面理论、成本核算、牢记比例。
第二天：酵母发面、分剂子、擀剂子、包包子。
第三天：传统发面、中和发面法、擀剂子、包包子。
第四天：调馅、包包子。赠送的粥品、凉菜的制作手法。
培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、三年技术保证。
三、包现场操作（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。
四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都开课
随着经济的发展，生活节奏的加快，每个人都想创自己的一番事业，干什么好，投资什么项目稳当。大家都在徘徊，投资大了，大家没把握，给别人打工又不甘心。
人人都离不开衣食住行，民以食为天，人首先先解决温饱问题，才能考虑别的生计。
开一间包子铺是一种投资小、见效快、利润可观的创业之道。这种店铺降低了首次创业风险，是比较稳妥的创业之选。