山东立威微波设备有限公司为你提供坚果微波烘烤设备。
用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
坚果微波烘烤设备其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
坚果微波烘烤设备:微波杀菌就是用微波使水分子发生振动,利用分子产生的摩擦热进行杀菌。适用于导热不良的食品和因加热而易降低品质的食品。对于采用塑料包装材料的食品,能在包装原状下,短时间内从食品中心加热杀菌,还能防止二次污染。微波杀菌只适用于霉菌、酵母菌、大肠杆菌等不耐热的微生物,但对附着在食品背面,水分含量低的食品和无水分、诱导小的塑料或玻璃上的微生物,因温度不能充分提高,效果不显著。
坚果微波烘烤设备利用微波技术对杏仁干燥,在经过焙烤后,香脆可口,颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。
微波榛子烘烤设备参数:
型号:LW-60HM
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率: 60KW(功率可调)
输入功率:90KW
频率: 2450MHz±50MHz
脱水效率:约60公斤/小时
设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
其特点:物料在微波电磁场的直接作用下。均匀加热、无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。