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上海鸿斌餐饮管理有限公司
联系人:徐老师
联系方式:
地址是:上海市普陀区真南路1226号康建商务广场5号楼新鸿斌,地铁11号线祁连山路站4号口出。
上海生煎其特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧、外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和葱花闻起来香香的,成品色白软而松,肉馅鲜嫩。下半部包底金黄脆香;馅心鲜嫩适口,酱香浓郁,越吃越香的。只有拥有“皮薄”“肉鲜”“汤多”等特征,才能算是标准的上好生煎。
投资分析:
10来平的小店即可开始经营生煎,设备只需一台炉灶和一个大平底锅,在300块 钱左右;开店成本大概在1-2万即可。
上海新鸿斌小吃项目:
生煎包、锅贴、南翔小笼包、隆江猪手饭、毛哥老鸭汤、十三香小龙虾、四川钵钵鸡、重庆小面、麻辣鱼火锅、竹筒饭、上海爆鱼、干锅、韩式石锅拌饭、韩式冷面、炒饭、胡辣汤等