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学做酱香饼,广州哪里有正宗酱香饼学?_食为先小吃

  • 发布时间:2021-03-31 11:55:38
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    土家酱香饼在很多大街小巷都可以看到,而且买的人也不少。很多广州的朋友都想学做酱香饼去摆摊创业,那么酱香饼难不难学,广州哪里可以学到酱香饼做法?

    学做酱香饼,广州哪里有正宗酱香饼学?土家酱香饼是我们生活中比较常见一种街头特色小吃,它以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。层层面皮堆叠后擀成薄饼,小火煎至两面金黄,撒上芝麻,再刷一层酱,香酥可口,超美味。

    土家酱香饼已成为大街小巷不可多得的集色、香、味于一体的独特的大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。而且卖酱香饼是挺赚钱的,利润大约在80%左右。

    土家酱香饼一般是由“面团+酱料+葱花+芝麻”做成,算上电费(制作酱香饼主要燃料是电)就是制作酱香饼的成本,按一斤面粉大概可以制作5块土家酱香饼,一斤面粉制作的面团成本大概3.5元;酱料成本为12元;葱花芝麻成本为1.5元,烤饼调和油5元,电费4元,把这些加起来再除以5,平均一块饼的成本1.6元。

    市面上土家酱香饼的售价在一斤9元,而1斤面团可以烤出2斤的酱香饼,2斤酱香饼能够卖18元,减去成本8元,利润在10元左右,利润率高达80%。在繁华的市区,比如菜市场,一天卖出30斤的酱香饼很简单,而且卖的价格还能往上提,按上面利润在10元左右计算,这样一天就能赚300元,一个月能够赚9000元。

    当然了,想要酱香饼卖得好好技术不能少,小吃生意好不好主要原因之一是做出来的小吃味道怎么样,所以想要自己的店生意好,还是要掌握正宗地道的土家酱香饼做法。

    学做酱香饼,广州哪里有正宗酱香饼学?广州想学土家酱香饼可以到食为先小吃培训学校去学习,那里的酱香饼以味道出众,做法地道而有名,每年都有很多人特意去食为先学习!

    而且食为先在广州有6所分校,广州番禺、花都、新塘、白云、滘口、黄埔等区域,同时除了土家酱香饼外,食为先还有永康肉饼、香酥千层饼、缙云烧饼、皇中皇烧饼、印度飞饼、潮汕绿豆饼、台湾手抓饼、武大郎烧饼、北方千层饼、卤肉卷、肉夹馍、杂粮煎饼、河南烧饼、荆州烧饼、梅干菜扣肉饼、公婆饼等特色饼类可学习!

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