担担面的特点是面条细薄，臊子肉质香酥，调料以葱花、芽菜、猪油为主，略有汤汁，鲜美爽口，辣不重微酸。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
鼎诺教授担担面的学习课程，教的时候都是在最开始面条的制作到最后吃到嘴里的全套流程全部教授的，鼎诺都是核心的配方直接教授的，学员学习之前就把核心的技术配方直接就交给学员的，配方都是根据一定的比例进行调配的，不是大约的投放，所有的配方都是以g来计量单位的，学员自己根据配方配料自己动手操作的，老师手把手教授，考虑到每个人的实际情况，不限制学习时间，学会为止，包教会的。
学习四川担担面培训的原因：
担担面培训卖价一般，价格偏中等，任何人都能够接受，且作为主食是人们每日必备的重要一餐。有的人甚至每日都会吃面食。同时，担担面培训学习便于管理，入行快，操作简单，易于上手。投资少，风险低，回笼资金快对于没有经验的朋友来说，也可以很快的上手当老板，只要你懂技术，自己创业做老板是很容易的一件事！
鼎诺刘一丹：1 3 6 8 9 1 9 7 5 1 2（同号）
Q Q：3 5 4 6 2 9 2 0 0 8 （空间朋友圈现场实拍图更多）
地 址：陕西省西安市雁塔区西影路曲江国际饭店46号旁
学习四川担担面培训方案：
欢迎来鼎诺实地考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精，我们还提供二十四小时免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题，我们都免费提供解决方案，让您安心、放心。
学习四川担担面培训流程：
鼎诺对于初学者无有任何经验的学员，先从捏刀手势教起，先熟悉一下怎么切菜手势操作方便，具有安全性，学习的项目需要准备的材料辨认，清洗处理，调料的辨认，调料的配比度，调味料的属性，整个秘料的操作流程，成品调味，内容搭配全部都有专业师傅手把手指导，做出一道让您满意的特色小吃是我们的服务宗旨。
西安嘉诺其他各种面食项目：
（扯面/裤带面/拉条子/biangbiang面/油泼面/炸酱面/西红柿鸡蛋面/三合一拌面）
（岐山臊子面 一口香臊子面 过桥臊子面 汤/干拌 2种口味）
（菠菜面/手擀面/肉臊子/素臊子 汤/干拌 2种口味） （西府削筋面 炸酱/油泼）
（杨凌蘸水面/西安蒜蘸面/裤带面 2种口味） （臊子饸饹面 臊子干拌饸饹面）
（鸡汤刀削面 汤/干拌2种口味）（兰州牛肉拉面 汤/干拌）(滋补羊肉烩面 蛋/肉2种口味）
（重庆小面）（四川担担面）（西安剁椒面）（大盘鸡拉条子）（辣子鸡拌面）（牛肉干拌面）
（阳春面 酸汤面 酸辣面）（豆角焖面 香菇焖面 肉丝焖面）
（肉末香菇面/豆角面/茄子面 汤/干拌 2种口味） （酸菜肉丝面 榨菜肉丝面 青椒肉丝面）
（肉块biangbiang面/麻辣鸭肉biangbiang面） （麻酱凉面 红油凉面 麻辣凉面 鸡丝凉面）
（红烧牛肉面 汤/干拌2种口味）（香辣排骨面 汤/干拌 2种口味）（炒细面 炒饼 黄金炒饭）
（尖椒肥肠面 汤/干拌 2种口味）（回锅肉面 汤/干拌 2种口味 （什锦蛋烩麻食/肉丝烩麻食）
鼎诺刘一丹：1 3 6 8 9 1 9 7 5 1 2（同号）
Q Q：3 5 4 6 2 9 2 0 0 8 （空间朋友圈现场实拍图更多）
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