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台州烤面筋培训学校 哪里有学做面筋技术配方

  • 发布时间:2017-03-21 23:04:28
    报价:面议
    地址:浙江,台州,浙江省台州市路桥区西路桥大道318号,太平洋保险公司楼上(农村信用合作银行旁边)
    公司:台州香滋恋餐饮企业管理有限公司
    手机:13357675262
    电话:0576-82936177
    用户等级:普通会员 已认证

    台州烤面筋培训学校 哪里有学做面筋的技术配方

    台州香滋恋烤面筋项目,只要有人存在的地方,就有餐饮行业的存在,选择此行业不失为一个很好的创业门路,而我们为广大学员所提供的培训项目,都是经过我们对市场考察、调研后而精心选择的,其特点:投资少、风险小、见效快、市场潜力大,相对比较稳赚的项目。

    台州香滋恋烤面筋街边特色小吃。采用高筋面粉制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色小吃。烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲。

    台州香滋恋正宗烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,现用面筋粉(谷朊粉)代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋。面筋的烤制过程相对来说还是比较容易的。一般先把面筋串烤到色泽金黄,然后再刷上一点特制的酱料,最后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料,味道香气仆人,一闻就想吃。

      

    面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。

    烤面筋除了可以烤着吃,也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,让人难以忘怀!

    现在街头卖的烤面筋,大部分做生意的人都是去外面购买半成品,只要自己拿回来烤一下,撒点调料就可以吃了。不过在外面购买的烤面筋很容易引发食品问题,所以,大家在购买的时候一定要相当注意。

    三、烤面筋培训内容:

    1、所用工具的介绍;

    2、原料的采购信息;

    3、面筋食品的初加工成形;

    4、烤面筋的工艺流程;

    5、烤面筋加工制作之要点;

    6、烤面筋撒粉料的使用;

    7、烤面筋各味汁的调制

    学校名称:台州香滋恋美食小吃培训学校

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    地址:浙江省台州市路桥区西路桥大道318号(路桥农村合作银行旁,太平洋保险楼上)

    来校路线

    一.台州市辖椒江区、路桥区、黄岩区、玉环、温岭、三门、天台、临海、仙居:

    台州各县区市直接乘坐班车到达路桥区。再转乘902、904、908、916、303、304、305、307、308、311、313、快2、到台州客运中心即可。

    二.台州市以外(辖区外、省内外):

    1.坐高铁或动车到台州站,直接在出站口乘坐904路、916路到台州客运中心站下车即到。

    2.选择坐班车来台州,直接乘坐到台州的班车,无论到达哪一个客运汽车站(台州有客运西站,客运中心,客运南站,客运东站),如果到达的客运站不是我校所在的台州客运中心的话,可转乘902路公交直达台州客运中心即可。

    三.自驾车过来的,可以导航到浙江省台州市西路桥大道318号 即可到达。

    四.外地学员看到此信息来校报名参加小吃培训,凭有效车票学校给予报销(200元以内

    提醒:联系时请说明是从志趣网看到的。

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