煮面炉又称煮面灶、煮面锅、煮面机、煮面桶，是新型节能煮面条设备，煮面炉新型设计，追求高质量，吸收国内外同类产品的优点设计而成，款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保。 煮面炉分为燃气煮面炉和电煮面炉两种，又分为台式煮面炉和立式煮面炉，常用的有四头煮面炉和六头煮面炉！
45型燃气煮面桶参数：
型号：hg-45
外桶直径：490mm
桶高：850mm
容量：70L
内桶规格：450*450 mm
耗气量：0.85KG/H
热负荷：12.5KW
开水时间：13分钟
额定燃气压力：2800PA
燃气种类：液化石油气、天然气、人工煤气
火管材质：304
圆形煮面炉优点：
1、节能：燃气节省率高达65%；
2、方便：电子点火，小、中、大三种火力随意控制，操控性强；
3、安全：先进的微电脑控制系统，无气断电，无电断气，无气报警，安全可靠；
4、耐用：特殊工艺制造，比传统使用方法长五倍以上；
5、保温：双层特殊环保保温材料，桶身整体保温，确保汤质及口感不易改变；
6、高效：节省时间高达45%；
7、不糊底：釆用特殊工艺设计制造，确保长时期蒸煮食品不糊灶底。
8、环保降温：采用国际先进第燃技术，改变了传统明火燃烧方式，减少热气排放，有效改良工作环境。