俗话说“早起的鸟儿有虫吃”，做生意的人也常说“无利不起早”，这说明早在人们的生活中代表着很重要的位置。因为早，意味着先人一步。一日之计在于晨，现在人们的健康意识非常强，工作日大家早起上班多半不会忘记吃上一份美味的早点，双休日也会有很多人热衷于锻炼，晨跑过后往往也需要补充能量。一顿早饭能使人精神一上午，就连工作效率往往也会随之提升。可以说早点对现在的人们来说就是一天的第一次“充电”，是一整天必不可少的活动。早餐其实自成一片市场，细心的朋友可以发现，很多早点铺真的只做早点，一到中午就收摊关门。肯定有人就会站出来问了，一家早点铺光靠早上的生意难道就能够赚钱吗？答案是肯定的。
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展，密切结合生活饮食上的需要，馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物，名曰为“包子”了，因为是用面和肉包成的，故被人们恰到好处。
蜀味缘包子，皮薄汤多，入口劲道，包子皮薄，洁白如细瓷，有通透之感。包子上有精工捏制绉折很多道，均匀漂亮。内有肉馅，底层有鲜汤。包子，汤的重要性列第一位，肉馅次之，面皮次之。肉馅要选用精瘦肉，采用极其特别得工艺使其上劲，才能真正体现它的特色。面皮也要特有工艺才能出来特别强的劲力，不光口感劲道，能包住大量的汤汁才是最重要的。因此初学者必须通过专业师傅的教学，才能掌握开店！学习蜀味缘包子技术，有蜀味缘烹饪名师授课手把手教学，做好包子不再是什么难事。
包子特点：
1、面皮加料，不沓皮；
2、馅采用水打馅，1斤出3斤；
3、每个包子都是肉丸，肉馅不干不散；
4、剩包子上笼热后似新的。
蜀味缘餐饮培训学校学习方式：随来随学，包教包会，材料免费，住宿免费。
