烟熏哈尔滨红肠一直都很受大家的欢迎，我公司是专业生产烟熏炉的厂家，许多做哈红肠的客户订购我们的设备，红肠
原产于东欧立陶宛，后广为传播至欧洲其他国家，尤其是俄罗斯，属中温风干肠类型。由于该国濒临波罗地海，气候湿润，
不便于风干，且森林资源丰富，为加速该产品的风干，当地用木屑熏烤。木材燃烧过程产成一种富含羰基（> C=0）的混合
气体，可大量消灭微生物，大大延长了其保质期，久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉
，饮食面包、香肠为自食自烤。欢迎咨询烟熏炉设备！
烟熏炉一直被广泛应用在熏腊肉、熏腊肠、豆腐干等产品上，烟熏炉分为木熏跟糖熏，也可以木屑跟糖混合来熏，木熏
跟糖熏所用的发烟炉也是不一样的，其实现在用糖熏的相对较少，因为糖熏效果远不如木熏，而且清理起来也比木熏费力，
现在国家对于环境卫生管控严格，已经极少有用土方法来熏制产品的了，所以烟熏炉是现在熏制产品的极好选择，我公司是
正规的烟熏炉生产厂家，欢迎咨询烟熏炉设备！
烟熏炉在国家控制环境之后逐渐发展起来，土方法熏制产品污染环境太严重，而且还会熏制产生大量苯并芘，苯并芘是
常见的致癌物质，通过呼吸道、消化道、皮肤等均可被人体吸收，严重危害人体健康，严重会引起肺癌、胃癌等癌症，而用
烟熏炉熏制产生的苯并芘会少很多，完全符合国家苯并芘的检测标准，现在人们越来越注重食品健康，国家也在严格把控，
所以用烟熏炉来制作烟熏制品是时下好的选择，不仅符合食品检验标准还可以实现机器化产量，省人工省心，欢迎咨询设
备！
烟熏鸡鸭鱼、腊肠、腊肉、红肠、豆干等都是烟熏制品中的常见食品，烟熏炉能够很好地对这些产品进行烘干、烟熏上
色，如果您有蒸汽源可以定制成带蒸煮的，烟熏炉熏制产品比土方法制作有诸多好处，产量高、更健康（烟熏中产生的苯并
芘含量比土方熏制少很多）、省人工，土方法制作很费人工，您雇佣一个人，几个月的人工费就可以买一台设备了，您看是
用设备划算还是人工制作划算？我们的烟熏炉整机采用优质不锈钢制造，坚固耐用，山东沃达斯科智能科技有限公司是正规
的食品机械生产厂家，厂家直销、品质保证！欢迎咨询！
烟熏炉也称为熏蒸炉、烟熏箱等，他的主要功能是烘干、烟熏上色，当然如果您有蒸汽源也可以给您做上蒸煮功能，烟
熏炉整体采用优质不锈钢制造，炉内设有排污管道，在机器工作过程中，废弃的油和水会顺着排污管道流出，避免滴落在食
品上污染食品，山东沃达斯科智能科技有限公司是正规的食品机械生产厂家，除烟熏炉之外，灌肠设备等整套的肉加工设备
都有，欢迎您来电咨询！
烟熏设备熏制食品的优点有很多，省时省人工是首要的，再就是可以提升产量，每年有很多客户咨询购买我们的烟熏炉
，烟熏炉可以实现烘干、烟熏上色，当然去过您有蒸汽源也可以实现蒸煮，适用于各类肠、腊肉、熟食的熏制，我公司做肠
的等一系列肉加工设备都有，山东沃达斯科是正规的食品机械厂家，欢迎您来电咨询设备！