大型豆腐生产线 鑫丰日产5千斤豆腐 全自动豆腐机
山东鑫丰专业的豆腐机生产制造厂家，鑫丰全自动豆腐机可生产多种豆制品厂家直销没有中间商赚取差价，整机采用优质的全304不锈钢打造主体，小型微电脑控制生产器，厂家提供专业的技术培训，欢迎大家前来厂家实地的学习与考察！联系热线 在线QQ 鑫丰厂家联系人甘露经理 鑫丰欢迎大家前来厂家实地的学习与考察！
全自动豆腐机器主体结构:
1.磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成：
2.加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成；
3.电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成；
4.单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统；
5.蒸汽锅炉水位可通过水位计观察；
6.配有气动双压成型机，压制成豆腐。
7.设备全采用优质不锈钢制造。
大型豆腐生产线 鑫丰日产5千斤豆腐 全自动豆腐机
豆腐不易碎的4个小妙招：
1.做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。
2.豆腐中数内酯豆腐最细腻水嫩，但也最易碎。要想内脂豆腐不碎，烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟，待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。
3.此外，北豆腐虽韧性强不易碎，但也应小心，炒菜时可在热油中煎1—2分钟，待表面变硬再翻面炒。
4.最后，无论炒何种豆腐，都不要用锅铲铲，而要用锅铲反面轻推，这样既能让豆腐和配料混合均匀，又能防止锅铲铲碎豆腐。
在目前市场中， 豆腐制品的加工生产， 多数采用手工作坊制作而成， 其制作卫生条件不仅存在脏乱，差等现象， 而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，选成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状， 口味上也含有点味苦=涩盒豆腥味，难以去除等现象， 众所周知， 这些食品识在没有完全煮沸的情况下面选成的， 久而久之会对人们的身心健康造成极大的影响。
小型豆腐机全自动技术培训：大型豆腐生产线 鑫丰日产5千斤豆腐 全自动豆腐机
1、普通细嫩的水豆腐技术
2、普通硬豆腐技术
3、彩色果蔬豆腐技术
4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术
5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术
6、米豆腐技术
7、烟熏豆腐技术
8、油豆腐技术
9、臭豆腐技术
10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术
11、各种豆花技术、豆腐脑技术
12、高蛋白内酯豆腐技术
豆腐机煮浆系统：
该系统利用蒸气发生器所产生的高温高压的蒸气，将磨浆系统生产的生豆浆煮为熟豆浆。
a. 豆腐机煮浆锅：磨浆机所磨出的豆浆，自动地流至煮浆锅内，磨浆完成后，盖好煮浆锅锅盖，进行煮浆工作（该锅盖必须盖严盖紧，锅盖按顺时针旋转到底。浆煮好后会通过锅盖排气阀进行排气，工作前
后必须经常检查和清洗锅盖上的安全阀，要保证安全阀正常，在煮浆b. 豆腐机煮浆锅加水阀门：该阀门处在煮浆锅上方，根据实际工作需要，可打开此阀门直接向生豆浆中加水来调节豆浆浓度。另外，在工作结束后，可将水直接加至煮浆锅中进行清洗。
c. 豆腐机排水阀门：该阀门直接与煮浆锅相通，打开此阀门，可将煮浆锅内废水排出。
d. 放浆阀门及接浆桶：待浆煮到98—105℃之间时，将接浆桶放至放浆阀门下方，打开放浆阀门放浆
