莓无土栽培，是将草莓植株置于含有多种营养元素的水溶液或营养液加基质中栽培，并成熟结果的栽培方法。这是一种新兴的栽培技术，不受地方大小的限制。规模可大可小，大的可工厂化栽培，小到每家每户，在窗台、阳台等处栽培。无土栽培的优点是：节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、并且产量高、品质好、口感好、果色艳丽、洁净卫生更适合观光农业的需要。
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