运行时首先由微波发生器发生微波,经馈能装置输入微波加热器中;猴头菇由传输系统送至腔体中,此时物料中的水分在微波能的作用下升温蒸发,水蒸气通过抽湿系统排除而达到干燥的目的。猴头菇中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的生物效应和热效应杀灭。由于微波是直接作用于物料,所以干燥温度低、速度快,猴头菇的有效成份的损失很小。
猴头菇微波杀菌设备的特点优势:
·均匀彻底:微波具有穿透作用,对物料进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
·便于控制:即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
·节约能源:常规热力杀菌存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
·设备简单,工艺先进:微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
参考参数:
设备工作电源:三相五线380V
微波工作频率:2450MHZ
微波功率:6-200KW(按照客户实际生产要求定制)
进出料口高度:按照客户实际生产要求定制
传输带宽度:按照客户实际生产要求定制
传输速度:0~10 m/min(变频调速)
微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
外型尺寸(长宽高):约10800*1200*2000mm(按照客户实际生产要求定制)
执行标准:微波泄漏符合国家GB标准符合国家GB5226电气安全标准(特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!)
免费咨询电话 :186 5455 6807 QQ号:35318 04379