随着扫描仪的普及与广泛应用，再加上摄像头迅速发展的手机等智能终端设备的应用，文档OCR识别软件越来越被应用于各种业务系统中。
常规的OCR文字识别处理的过程包括：
图像输入、预处理：二值化图片、噪声去除、倾斜较正；
版面分析：把页面分为横排文本、竖排文本、表格、图片等不同区域，帮助字符切割、识别OCR；
设置语种：选择需要什么OCR语种的引擎程序；
输出结果：输出OCR识别结果为原版原样的优质文件；
文档OCR识别系统，只要把图像作一个转换，使图像内的字符继续保存、有表格则表格内资料及图像内的文字，一律变成计算机文字，方便日后查询检索重复利用。
通常公司企业的办公人员想得到的是双层PDF文件——双层PDF文件是一种具有多层结构的格式文件，其特点是：文件既可以是文本型的（比如由word生成的文件），也可以是图像型的（比如由扫描生成的文件）；双层PDF文件是指文件内容既包含文本层，也包含图像层，且其内容文字的位置上下一一相对应。通过文档OCR识别得到的双层PDF可以在打印的时候保持原图输出，并且可以全文检索复制，是一种非常优质的可存储文件。
文档OCR识别技术在资料录入行业的应用
档案、文书、文案等文献资料的数字化录入，一般都是由专门做数字化加工业务的公司承接完成！这些公司一般都会有几十个工作人员，分工明确，处理图像、分析识别、结果校对、输出文件等工序是一条龙串行工作运行。这就像一个生产加工的工厂，流水作业生产最后的电子文件。
文档OCR识别技术的识别率
文字识别OCR技术的识别效果，主要看两方面：OCR程序是否优秀、图片文件是否清晰符合标准，具体表现在以下几方面：
图片：建议扫描仪分辨率设置为300DPI规格的参数；手机拍照的话建议摄像头像素为500万像素以上的摄像头；
颜色：常规的传统的OCR识别要求为白底黑字或者浅底黑字；如果是彩色背景图片的文字则需要特殊的OCR识别程序，比如文通视频文字识别系统；
字体：目前全世界范围内的OCR技术都是针对“宋体印刷字”的字形做识别库的；
程序：好的OCR程序遇到好的图片，识别效果才会优秀；在这里我北京文通科技推出的OCR程序，包括OCR-SDK开发包产品、文档OCR识别APP产品等等；