葱花饼的做法
油酥的做法：
先将一些面粉放入碗中，做锅放入适量食用油加热至8--9成热时倒入放入面粉的碗中，边倒边搅拌，面粉和油的比例为1:1
面团的做法：
将面粉放入盆中，慢慢的倒入开水，和的面要略软，盖上布醒一会儿。
饼的做法：
1.将面团分成大小适量的面团，擀开后放入一层油酥在放上一层葱花，卷起，按扁，擀开
2.锅内放入适量油加热至5成热，放入擀好的面饼，一面烙至黄色，翻个盖上锅盖，出现黄色翻个
3.烙至面饼鼓起出锅即可
秦汉轩培训学校是集多地域的饮食口味以及全国各地不同文化口味而形成的一所创新型餐饮培训基地专注于美食的制作和传授.多年来集齐了大江南北的特色菜肴专业制作的手法.开拓您美食上的新领域.本校培训项目简介如下：
特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、地锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上千个美食项目，随到随学，吃住免费，学满意为止。
郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功创业！
西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：秦汉轩小苗
QQ号：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空间里有实拍场景和详细项目资料）
手机/：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室
培训项目：特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上千个美食项目，随到随学，吃住免费，学满意为止。
优惠项目：所有项目，同时学两项，另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;所有项目，报名一人可两人同时学。
培训时间：根据个人接收能力，不限制学习时间，学会为止，包教包会。吃住免费，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，手把手的实践操作培训，前期师傅做，学员学习，后期学员做，师傅指点，反复练习，直到学会为止！