没有服务意识，缺乏相关培训
五一假期，生意突然火爆，很多农庄人手不够，临时把亲戚叫来帮忙，由于亲戚不是做餐饮、住宿等服务行业的，出现了一系列让顾客不爽的细节。
要知道，很多休闲农庄、农家乐的生意完全就是靠熟客维系的，离开熟客或者熟客介绍熟客，几乎不会有任何生意。当熟客感受到了别扭的服务后，甚至被激怒后，他还会来吗？他还会朋友来吗？
抛开亲戚临时帮忙不说，农庄长期服务人员，大多也是非亲既故，和庄主有着千丝万缕的联系。在这样的用人体系下，或碍于脸面，或碍于人情，或碍于懒惰，平时就疏于管理和培训，到忙时就可想而知了。
不懂以退为进，人为设置门槛
有些农庄把方向走偏了，开始收门票。好端端的一个休闲农庄，潜力无限，偏偏要自毁前程，要发展成一个景区。当然，要发展景区也没错，问题是，你的农庄定位到底是啥？
五一期间，这些农庄倒是也挺火，但这是虚火。这好像是在夸农庄生意好，而不是说冷静，实际非然。
有个山庄，五一的确每天也来了500多人，门票卖了三万多元，按理说也挺不错。可是，这就是饮鸩止渴，当你脱离“休闲”这个路子时，你的发展道路越来越窄。当游客对你的农庄的印象是景区，而非休闲度假地时，他们会遵循一个惯性：景区只去一次！更何况，来山庄的多是当地人，一个“景区”有多大魅力让当地人逢假日就要来？
几年之后，实际并非景区的你，日子可想而知。或者说，你已经卖了几年门票，今年生意冷静，也是在情理之中。
休闲度假完全不同于景区旅游，顾客每个周末泡在山庄都有可能。不要看见了20元的门票，却忽视休闲人士的人均消费，也许，他们一个人的消费赶上你卖100张门票。
唯我独尊，不放权
很多农庄的老板很有魄力，要么是商业奇才，要么是当地呼风唤雨的人物，长期以来的经商优越感让他们很难听进别人的建议，在他们看来几乎没有自己搞不定的事情。
这就形成一个好玩的现象，很多农庄都是年龄偏大的人在经营，子女不愿跟随父母发展。这些年纪偏大的庄主，有的不识字，有的不懂网络，有的固执，有的不相信现代管理理念。
拿我认识的一个庄主说明下，这个庄主年龄近70了，开山种地近20年，扩展了千亩山地，被当地媒体称为“当代愚公”。一方面他不认字，一方面他除了支持种果树以外，你给他说的任何改进都置若罔闻，都认为你是瞎胡闹。他的儿子想让他退出山庄管理，可老爷子由于常年开山，身体倍棒，根本不理儿子的茬。几经调停，终于开展了采摘、餐饮项目，老庄主却动不动横加干涉，让好好的项目说停就停。这个五一，就是因为儿子不打招呼添加了几个烧烤炉，被老庄主一怒之下关闭了采摘观光园，不让任何人进园。
我曾经设想过，如果引进一个人来管理，会不会缓和他们父子矛盾呢？面对农业种植的特殊性，我自己都否定了自己。农业产业的管理，很难引进外来人才，而家庭矛盾的是非又无法理清，这是局中局。或许，能给这个山庄带来转机的，仍是他们自身的好好反省。
中国有无数的农庄是家族式管理，亲情、管理长期交织在农庄日常运营中，操之不慎，矛盾就爆发。