采用食品级304不锈钢材质制作，设备中安装九根大毛刷，顶部安装喷淋水管，物料在清洗的过程中随毛刷转动，再由顶部的喷淋水进行冲洗，进行犹如人工一样的搓洗，达到去皮的效果，设备一侧螺旋出料口，可边清洗边出料也可清洗完成后一次性出料，该设备节约水源且清洗能力大，特别适合大中型食品加工行业，制药行业，净菜配送等进行大批量流水线工作。
适合用于土豆，萝卜，洋姜，花生，芋头，地环，牛蒡，魔芋等圆形椭圆形果蔬的去皮清洗工作，也可用来清洗玛卡，葛根，天麻，人参等各种中药材等，或者海蛎子，蛤喇，海虹，扇贝等海产品用毛刷清洗机效果也是特别好的。也可与鼓泡式蔬菜清洗机，蔬菜风干机对接使用完成清洗流水线工作，提高生产效率。