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裹粉台是吸收国内外同类产品的优点设计而成，主要是用来对油炸产品进行外裹层的处理，该机采用专业立式设计和左侧裹粉池和右侧专业的酱料桶设计，整机采用优质不锈钢制造，款式新颖，结构合理，外形美观。裹粉机采用电力驱动，操作简单、速度快、性能稳定、振动均匀、噪音小、效率高，炸制的食品色泽鲜艳，脆、嫩、酥俱全，味道鲜美。
裹粉机性能特点：
1、简约外型设计，整体结构安全合理。
2、全不锈钢制造，漂白剂，腐蚀剂，生物粉或粗磨料清洁这个机器的任何部件。
3、本电动裹粉台采用电力控制，操作简易，清洁程序更加简单、安全。
4、布粉均匀，结构紧凑，各种部件拆装方便，适用于各种产品对不同粉。
5、糠料的裹挂，糠的附着力好，出口处风可将多余的粉糠吹落，减少油炸机内的浮渣，非常适 合面包虾、鱼块、鱼条、等食品的裹粉加工。
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裹粉机又叫裹粉台，主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层，专业立式设计和左侧裹粉池和右侧专业的酱料桶设计，裹粉机价格低廉，质量有保障，做工精细，设计合理，操作简单，经济实用，炸制的食品色泽鲜艳，脆、嫩、酥俱全，味道鲜美，是快餐店、炸制店、油炸食品必备的工具。
裹粉机的维护保养
1、裹粉机工作前检查能否正常运行，如发现异常及时处理，确保合面机正常运行。
2、滚筒轴须定期加入或更换液压油。
3、传动系统必须定期加入或更换润滑油。
4、定期检查输送带链条是否松动。
5、日常工作过程中，裹粉机如出现故障或异常声响，应停机检查，确保设备的正常方可继续工 作。
6、每天工作完毕，应及时清洗设备，保证设备的整洁卫生，方便下次使用，维修保养时，必须 先将电源关闭。
7、每月定期对轴承加润滑脂、链轮副加润滑油，确保润滑状况良好。
8、在开始清洗之前，断开电气供应电源。
9、移动所有的碗，盖刷，刷子，清洁刷对过滤面板进行清洁。
10、不要用喷水管或蒸汽软管，溶剂，漂白剂，腐蚀剂，生物粉或粗磨料清洁这个机器的任何 部件。
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裹粉台的正确操作方法
1、工作前检查能否正常运行，如发现异常及时处理，确保合面机正常运行。
2、接通动力柜中电源，再接通裹粉机控制柜电源。
3、启动裹粉机，加入原料和粉类进行裹粉操作。
4、按《操作说明书》加入原料所需各粉类。
5、传送带和滚筒进行滚动从而使原料起到裹粉效果。
6、使用完毕后，及时清洗裹粉机，具体操作按《设备清洗操作规程》。