鳄鱼的营养价值： 鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿著称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。
在人们的心目中，鳄鱼是一种凶残而稀有的冷血动物 ，人们对它敬而远之。而现在，鳄鱼却被搬上了餐桌。
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