莱州红犬适应性强，生长发育快，易于饲养，繁育能力强，该犬机警灵敏，性格凶猛刚烈，忠诚护主，通人性，易于驯化，在原生地不仅是农户们看家护院的得力助手，更是猎杀猪獾等小野兽的好手。是护卫犬和猎犬的完美结合。
莱州红犬自信、霸气、胆大、勇猛、无畏，自然而然的散发出慑人的威严，这点在雄性莱州红犬中尤为重要。兴奋度、可驯度高，爱好运动，热爱家庭，领地意识强。
莱州红犬特点是雄壮威武，头大嘴方，嘴皮微吊，呈包嘴状，耳阔竖立，双目有神，胸宽背直，肢体匀称，毛色光亮，体躯上位漆黑，腮腭、四肢下端及尾腹侧呈紫红色。适应性强，生长发育快。
莱州红犬外形粗犷，耳阔竖立，雄壮威武，胆大无畏，忠诚护主，易于驯化。在原生地是农户看家护院的得力帮手，在狩猎、护卫上也有不俗的表现。该犬适应能力强，生长发育快，易于饲养，通人性，极富感情，也是很好的家庭伴侣犬。
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