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湖北做豆腐小型设备多少钱 做豆腐的机器价格

  • 发布时间:2017-04-22 10:19:28
    报价:面议
    地址:山东,济南,山东济南历城区郭店工业园
    公司:济南豆制品机械技术有限责任公司

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    全自动豆腐生产线视频

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    联系人:邢月

    地址:山东省济南历城区郭店工业园

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    营养美味的豆腐一直都是老年人喜爱的食品,现在各种不同豆腐的做法更是受到了好多人的认可,不仅吃着健康而却更美味。食品设备先进厂家更是在追逐潮流中发明了自己的专利品牌—汇丰园豆腐机,豆腐机厂家建厂时间厂家,拒绝一切代销模式,始终是生产销售服为一体,豆腐机厂家拥有检测证书数十页,质量的强大,品质的保障,专业的服务。若您还在考虑中,那么,豆腐机厂家就是您选择的厂家!

    多功能豆腐机 豆腐机械操作简单,使用方便,做出来的豆腐质量口感好,嫩滑做法简单 

    彩色豆腐的制作方法 

    彩色豆腐与传统豆腐一样,,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料,形成天然色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。 

    彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。 

    1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不完全,产品质地过于软嫩松散。PH值大于6.5时,产品质地粗硬易断,表面粗糙。所以菜汁的PH值调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。 

    2、彩色豆腐的加工应注意豆乳与菜汁的混合比例。菜汁量小,不易使豆腐着色;菜汁过多则会产生青草味,使风味变坏。一般适用量为每50毫升的豆乳加8—10毫升的浓缩菜汁。  

    特点:

     1、内酯豆腐机生产效率高,安全卫生;口感细腻保有令人回味无穷的大豆清香;

     2、内酯豆腐机豆腐制作快,豆腐韧性适中,省时省力;

     3、内酯豆腐机质感好,色泽乳白,软如糯,入口软香;

     4、内酯豆腐机油香十足,营养丰富,易于保存,大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身;

     5、内酯豆腐机高度集成,操作简单,易掌握,所产豆腐且不含任何化学添加剂;

     6、内酯豆腐机所生产的豆腐可安你需要提高大豆和豆腐产出比例,每斤大豆产2.5到4斤豆腐,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐的口感和风味。

      豆腐机器产品特点

      1. 洁净卫生:符合食品卫生标准的不锈钢自动生产设备。

      2. 新鲜无污染:现做现卖、无积压、无库存、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐全部生产过程,真正的吃上放心的豆腐。

      3. 方便快捷:从磨浆到豆腐成品一次完成,一台设备只需一人操作。一机多用,可同时生产豆浆、豆腐脑、豆腐、七彩豆腐、豆腐干、豆腐皮等,从磨浆到豆浆成品仅需25分钟。

      4. 营养丰富:蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的成份和口味,味道更鲜美。

      5. 现代化:是现代科技与传统工艺的完美结合,具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化,完全符合环保卫生标准,经久耐用。

      6. 透明度高:现场制作,让人看得清清楚楚,喝得明明白白。

    彩色豆腐

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