学习项目：

五香味，麻辣味，孜然味

产品介绍：

随着新世纪人们生活水平的提高和生活节奏加快，饮食中肉制品的比例不但没有减少，而且还在逐渐增多。牙签肉吃起来即经济又实惠，可以用猪肉，牛肉，鸡肉，羊肉来制作，口味变化多样，肉切成丁后用秘制香料腌制入味，在用牙签串起来入锅油炸，香气四溢，吃起来一口一个十分方便！

培训流程：

1.选肉，改刀

2.识别各种调料

3.穿串油炸

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

营销建议：

本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。

培训时间：

大约2-3天左右，时间不限，学会为止，小班、手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。